Notre modèle de production :
Dans le secteur de l’élevage d’insectes, deux modèles de production prédominent :
- D’un côté : la production centralisée, réalisée exclusivement au sein d’une ferme-usine.
- D’un autre côté : la production décentralisée, qui repose sur une collaboration entre une ferme centrale et des agriculteurs.
Quant à notre modèle de production, il est décentralisé. Dans ce cas, la diversification des sites limitent la concentration d’éventuelles invasions ou maladies.
Ainsi, ce modèle permet aussi de réduire les investissements en infrastructures (CAPEX) et renforcer notre engagement envers le monde agricole.





Un système intégré :
Dans notre modèle, les agriculteurs reçoivent les œufs et les équipements nécessaires à leur élevage, dont notre bioréacteur. Une fois les larves arrivées à maturité, nous les rachetons à un prix fixé à l’avance. Par ailleurs, leurs déjections (frass) sont valorisées comme engrais naturel, offrant ainsi une ressource précieuse aux agriculteurs, réduisant leur dépendance aux engrais conventionnels. La phase internalisée consiste en la reproduction des adultes reproducteurs, qui permet de produire une nouvelle génération de micro-larves.
Ce système circulaire et intégré allie performance économique et respect de l’environnement.
Distinctions entre une production de larves en boîtes et celle réalisée dans nos bioréacteurs:
Les bioréacteurs conçus et brevetés par ENTOINNOV offrent une solution innovante pour automatiser l’élevage des larves directement chez les agriculteurs partenaires. Ils sont responsables de la phase de grossissement. Cette technologie permet de diminuer considérablement les besoins en main-d’œuvre et le temps consacré à la production ; tout en améliorant l’efficacité opérationnelle et en facilitant une montée en capacité rapide.


Le bioréacteur, technologie clé de notre modèle :
Pensés pour une utilisation ergonomique, ces bioréacteurs simplifient la manutention, optimisent le nettoyage et facilitent les phases de vidange, créant ainsi un environnement de travail plus productif. En proposant une solution clé en main, ENTOINNOV s’inscrit dans une démarche d’innovation durable répondant aux besoins croissants du secteur agricole et du secteur de l’élevage d’insectes tout en optimisant les processus de production.